menu.
På GårdCafeen bestræber vi os altid på at lave et godt og solidt måltid mad til dig!
HVER TIRSDAG HOLDER VI TARTELET TIRSDAG MED ANKOMST ML KL. 17.00 - 19.00.
SPIS ALLE DEM DU KAN FOR KUN: 129,-
HVER FREDAG OG LØRDAG TILBYDER VI TAPA - LAPAS. MED ANKOMST FRA KL. 17.00.
Gårdens Tapas inkl. 1 glas bobler + 1 glas hvid- eller rødvin. Pris kun: 295,-
HVER DAG STUDIETILBUD. En burger og bajer/sodavand til kun 175,- (Husk studiekort)
Gårdens MORGENBUFFET
Hverdage Mandag-Fredag kl. 9.00 - 10.30. (Gælder ikke helligdage)
Glutenfrit brød + 25,- pr. brød
Morgenbuffet 55,-
Ost, fennikelsalami, kalkunpålæg, ymer, mysli, bærcoulis, frugt, rugbrød, hjemmebagt maltbrød og rørt smør. Øllebrød med flødeskum
Glutenfrit brød + 25,- pr. brød
(Så længe lager haves)
BMO 45,-
Friskbagt bolle med skæreost og rørt smør.
(Så længe lager haves)
Pandekager m. sirup + 35,-
TILKØB:
Æg og bacon + 35,- pr. pers.
Pandekager m. sirup + 35,-
Vi har reserveret otte pladser til studerende. Du kan få en tallerken fra vores morgenbuffet (9.00-10.30). Samt fri filterkaffe hele dagen. (Vis studiekort - Først til mølle).
Studiepladser 65,- pr. plads
Mandag-Fredag kl. 9.00 - 19.00. (Gælder ikke helligdage)
Vi har reserveret otte pladser til studerende. Du kan få en tallerken fra vores morgenbuffet (9.00-10.30). Samt fri filterkaffe hele dagen. (Vis studiekort - Først til mølle).
brunch
Alle dage til kl. 12.00.
lakserilette, fennikelsalami, to oste, dagens søde indslag. Serveres med smør, rugbrød og hjemmebagt maltbrød.
Gårdens brunch 179,-
Røræg, bacon, ymer med bærcoulis og müsli,
lakserilette, fennikelsalami, to oste, dagens søde indslag. Serveres med smør, rugbrød og hjemmebagt maltbrød.
Gårdens brunch vegetar 179,-
Røræg, ristede svampe, semidried tomater, ymer med bærcoulis og müsli, grøntsagstærte, ost, dagens søde indslag. Serveres med smør, rugbrød og hjemmebagt maltbrød.
Gårdens salater
Alle dage fra kl. 11.00.
Gårdens Vegetarsalat 169,-
Stegte mini dild 'deller', krydder-cremefraiche, små salater med sæsonens grønt, hjemmebagt brød.
croutons, syltede rødløg, toppet med Havgus (ost), hjemmebagt brød.
Gårdens cæsarsalat 179,-
Kylling, romainesalat, cæsardressing,
croutons, syltede rødløg, toppet med Havgus (ost), hjemmebagt brød.
Gårdens laksesalat 179,-
Lakserilette af varmrøget laks, små salater, vinaigrette, sæsonens grønt og hjemmebagt brød.
Gårdens smørrebrød
Alle dage kl. 11.00 - 17.00 (Søndag til kl. 16.00)
(Spørg din tjener eller lad dig overraske, hvis du tør)
Kokkens smørrebrøds tallerken 230,-
3 stk uspecificerede smørrebrød efter kokkens anbefaling og fantasi
(Spørg din tjener eller lad dig overraske, hvis du tør)
Sild 90,-
Christiansøpigens sild med karrysalat, løg, kapers.
Laks 95,-
Lakserilette af varmrøget laks, urter og sylt.
Høns 90,-
Hønsesalat, estragonmayo, æbler og stegte svampe.
Kartoffel 90,-
Kartoffel, friske og ristede løg, urtecreme og urter.
Fiskefilet 95,-
Paneret rødspættefilet, grov remoulade, citron og urter.
Glutenfrit brød + 25,-
Dagens smørrebrød 90,-
Spørg din tjener om dagens udvalg.
Glutenfrit brød + 25,-
EN LILLE EN TIL SMØRREBRØDET? 45,-
Linie Aquavit, O.P. Andersson, Brøndums Snaps, Bornholms Snaps
Gårdens tapas
Alle dage fra kl. 11.00
tre oste, oliven, røgede mandler, krydderfraiche, persille-pesto, syltet peber og rødløg, rugbrødschips, hjemmebagt maltbrød og rørt smør
Gårdens tapas 225,-
Fennikelsalami, spegeskinke, chorizo, coppa, grignotons,
tre oste, oliven, røgede mandler, krydderfraiche, persille-pesto, syltet peber og rødløg, rugbrødschips, hjemmebagt maltbrød og rørt smør
Gårdens lette retter
Alle dage fra kl. 11.00
Gårdens nachos 120,-
Med ost, jalapenos, krydder-cremefraiche og salsa. (Tilkøb kylling +35,-)
Friskbagt bolle med modnet havarti og rørt smør.
BMO 45,-
(Så længe lager haves)
Friskbagt bolle med modnet havarti og rørt smør.
Peanuts 35,-
Gårdens Snackkurv 95-
Flæskesvær med tomat/eddikedrys, røgede mandler, oliven.
Peanuts 35,-
Chilinødder 35,-
Oliven 35,-
Røgede Mandler 35,-
Gårdens klassikere
Alle dage fra kl. 11.00-17.00
syltede rødløg, agurkesalat, pasteuriseret æggeblomme og små salater.
Gårdens pariserbøf 189,-
Bøf af oksekød fra Himmerland på ristet foccacia med kapers, peberrodscreme, rødbeder,
syltede rødløg, agurkesalat, pasteuriseret æggeblomme og små salater.
peberrodscreme, rødbeder, syltede rødløg, agurkesalat, pesto og små salater.
Gårdens pariser vegetar 179,-
Stegte svampe, anrettet på ristet foccacia med kapers,
peberrodscreme, rødbeder, syltede rødløg, agurkesalat, pesto og små salater.
Gårdens stjerneskud 195,-
Panerede rødspættefileter på ristet foccacia, lakserilette, citrus marinerede rejer, urtecreme og sæsonens grønt.
AFTEN RETTER
Alle dage fra kl. 17.00-21.00 (Undtaget søndage)
havgus, croutons. Serveres med maltbrød. (kan laves vegetarisk, uden kylling)
Pasta 209,-
Rigatoni pasta, saftig kylling, svampe ala creme,
havgus, croutons. Serveres med maltbrød. (kan laves vegetarisk, uden kylling)
Kalv 209,-
Braiseret kalvekæbe med kartoffelpure, sylt, stegte svampe og kraftig sauce.
Tarteletter med høns i asparges. SPIS ALLE DEM DU KAN FOR KUN 129,-
TARTELET TIRSDAG AD.LIB 129,-
Hver tirsdag med ankomst ml. kl. 17.00 - 19.00.
Tarteletter med høns i asparges. SPIS ALLE DEM DU KAN FOR KUN 129,-
Gårdens Tapas og dertil 1 glas bobler + 1 glas hvid- eller rødvin. Pris kun: 295,-
TAPA-LAPAS
Fredag og lørdag fra kl. 17.00.
Gårdens Tapas og dertil 1 glas bobler + 1 glas hvid- eller rødvin. Pris kun: 295,-
Gårdens burgere
Alle dage fra kl. 11.00
Serveres med ovnstegte kartofler og tomatiseret mayo.
Gårdens Himmerlands burger 189,-
Bøf af oksekød fra Himmerland med bacon, ost, rødløg, syltede agurker, bearnaise mayo.
Serveres med ovnstegte kartofler og tomatiseret mayo.
Serveres med ovnstegte kartofler og chipotle mayo.
Gårdens Spicy kyllinge burger 189,-
Spicy kylling, ost, jalapenos, rødløg, syltede agurker, chipotle mayo, salat.
Serveres med ovnstegte kartofler og chipotle mayo.
Serveres med ovnstegte kartofler og tomatiseret mayo.
Gårdens Vegetar burger 189,-
Stegte svampe, rødløg, syltede agurker, salat og bearnaise mayo.
Serveres med ovnstegte kartofler og tomatiseret mayo.
Glutenfrit brød + 25,-
Gårdens desserter
Alle dage fra kl. 11.00
Gammeldaws æblekage 54,-
Knuste æbler kogt i vanilje, med skum og makroner.
Rabarberkage 54,-
Med crumble og pisket cremefraiche.
Dagens kage 54,-
Spørg din tjener om dagens udvalg
Irish Coffee 95,-
cookie 35,-
Chocolade, malt cookie.
børn på Gården
Børn er helt vildt velkomne på GårdCafeen. Børn har også ret til GOD mad, når de er på cafe. Derfor kan børn vælge alt fra kortet til 89,- (Gælder ikke temaaftener) Børn til og med 12 år. Portionerne er tilpasset til børn. HUSK AT OPLYSE VED BESTILLING AT DET ER BØRNEMENU.
Nøgle til puslerum kan hentes i baren